Şıhıl Mahşi Tarifi – “Dolmaların Şahı” Kabak Dolması
Kilis ve Hatay yöresine özgü şıhıl mahşi tarifini adım adım öğrenin. Kabakların hazırlığını, nefis kıymalı harcı, salçalı-naneli suyu ve yoğurtlu sunumuyla sofranızın yıldızı olacak bir yemek.
kilis usulü şıhıl mahşi